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云耳香菇椒丝炒秋葵的做法
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用料:
秋葵
六条
云耳
一小撮
香菇
三朵
红椒
半条
蒜头
一瓣
盐
适量
生抽
适量
小贴士:
秋葵一烫就行,不然就不爽脆了
做法:
1.
秋葵洗净,云耳香菇泡发,切好,红椒切细,蒜头切碎
2.
把秋葵,云耳香菇下锅煮开,水一开夹起秋葵,云耳香菇可煮久十秒
3.
烫好的秋葵切片
4.
热锅凉油煸香蒜头红椒
5.
先下云耳和香菇翻炒一会出香味
6.
放入秋葵同时放盐,生抽翻炒均匀即可
7.
装碟开吃