莲子鸡汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 莲子清洗后，浸泡2小时。（最好买去芯的，否则会有苦味）
• 3. 鸡肉和姜片一起放到锅里烧开，去血水备用。
• 4. 所有材料一起放到炖盅里，加8成清水后隔水炖1个半小时。
• 5. 关火前调入食盐和枸杞即可。