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  • 用料:

  • 黄瓜  适量
  • 米饭  1碗
  • 胡萝卜  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

米饭要冷的好炒。

做法:

  • 1. 黄瓜和胡萝卜切碎
  • 2. 鸡蛋搅拌均匀
  • 3. 葱切碎备用
  • 4. 热油,炒鸡蛋
  • 5. 鸡蛋炒碎后盛出备用
  • 6. 热油,放入葱、黄瓜和胡萝卜翻炒
  • 7. 倒入米饭翻炒
  • 8. 等米饭炒碎后加入鸡蛋和适量盐继续翻炒
  • 9. 将炒好的米饭盛在碗里
  • 10. 然后扣在盘里