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红烧圣女果鹌鹑蛋的做法
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用料:
鹌鹑蛋
十四个
圣女果
两个
番茄
半个
蒜
两小个
八角
两个
葱
一条
酱油
一匙
盐
少许
白糖
少许
小贴士:
我家里刚好只剩下两个圣女果,我就用半个西红柿,喜欢有的虎皮色的,可以先把鹌鹑蛋先煎炒一下盛出再炒圣女果,
做法:
1.
准备好食材
2.
鹌鹑蛋先煮三四分钟放凉扒去壳,
3.
把西红柿和圣女果切小,准备八角,酱油,蒜
4.
锅里下适量的油热开,放八角和蒜爆香
5.
下圣女果下去炒,炒软出红油
6.
放鹌鹑蛋下去煎炒,
7.
放酱油
8.
下适量的水(水淹过鹌鹑蛋一半就可以了)
9.
放盐和少许的白糖 ,煮到收干汁放葱就好了
10.
装上开吃