甜芋头的做法

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用料：
芋头 280克
红枣 4粒
冰糖少许
白糖少许

小贴士：

清水可以稍微多一点，这样煮芋头久一点，味道更甜

做法：

1. 准备芋头
2. 去皮洗净
3. 切滚刀块
4. 焯水
5. 煮熟
6. 冲洗冷水，沥干
7. 锅中一点清水，加冰糖，白糖
8. 煮开，成鱼眼状
9. 倒入芋头继续煮一会
10. 加入红枣，继续煮一会出红枣味道
11. 汤汁煮浓稠
12. 装盘