用料：
- 海苔 两张
- 寿司米 适量
- 泡菜 适量
- 大根 两条
- 青瓜 一条
- 广式香肠 一条
- 火腿肠 一条
- 鸡蛋 两个
小贴士：
寿司里面的菜可以根据自己的喜好来添加选择，米饭煮好后要凉凉了卷寿司才好，如果是热的海苔会变软的
做法：
- 1. 先煮好米饭凉凉后加寿司醋拌匀
- 2. 鸡蛋打散加少许盐后摊成蛋饼
- 3. 自己之前做的泡菜（时间长了有点酸了）撕成条
- 4. 把所有食材切成条
- 5. 寿司帘上铺一张海苔光面在下，涩面朝上
- 6. 把米饭均匀的铺在海苔上铺平压实
- 7. 上面放上切好的泡菜条、青瓜条、蛋饼条、香肠条和火腿条
- 8. 先把有菜的地方卷起来握紧，握几下，然后右手拉着上面的寿司帘，左手继续推寿司卷直到全部卷完，握紧
- 9. 卷好的泡菜寿司，切段装盘
- 10. 成品图