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  • 用料:

  • 枸杞  少许
  • 桂圆  5颗
  • 大枣  3颗
  • 黄芪  少许
  • 土鸡肉  约200克
  •  少许

小贴士:

炖汤最好炖一小时以上,汤才会鲜美。枸杞做任何菜的时候都要出锅时再放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分。

做法:

  • 1. 土鸡肉洗净。
  • 2. 准备配料:姜、大枣、桂圆、枸杞、黄芪,洗净。
  • 3. 把大枣、桂圆、黄芪放入炖罐。
  • 4. 再放入土鸡肉和姜片,加足量水。
  • 5. 入炖盅炖一小时。
  • 6. 时间到,加入枸杞。
  • 7. 出锅,因为红枣、桂圆、枸杞,汤甜甜的。