滋补清炖鸡

滋补清炖鸡
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作者:叶家小厨

健康功效

桂圆:抗癌防癌
黄芪:利水、补气、托毒

滋补清炖鸡的做法

  • 滋补清炖鸡的做法图解1

    1.土鸡肉洗净。

  • 滋补清炖鸡的做法图解2

    2.准备配料:姜、大枣、桂圆、枸杞、黄芪,洗净。

  • 滋补清炖鸡的做法图解3

    3.把大枣、桂圆、黄芪放入炖罐。

  • 滋补清炖鸡的做法图解4

    4.再放入土鸡肉和姜片,加足量水。

  • 滋补清炖鸡的做法图解5

    5.入炖盅炖一小时。

  • 滋补清炖鸡的做法图解6

    6.时间到,加入枸杞。

  • 滋补清炖鸡的做法图解7

    7.出锅,因为红枣、桂圆、枸杞,汤甜甜的。

小贴士

炖汤最好炖一小时以上,汤才会鲜美。枸杞做任何菜的时候都要出锅时再放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分。

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滋补清炖鸡的家常做法

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