用料：
- 鹌鹑蛋 适量
- 香叶 5-6片
- 红茶 一大把
- 八角 一个
- 树皮 2-3小片
- 花椒 一把
- 玫瑰花茶 5-6朵
- 辣椒 2-3个
- 老抽 适量
- 海鲜酱油（生抽） 适量
- 黄酒 适量
- 白糖 适量
小贴士：
1.放辣椒也可以提味儿，并不会辣，不能吃辣的朋友们也可以享用啦。（最好是能放几片生姜，这样会更好）
2.鹌鹑蛋要根据自己的喜好来决定是否剥壳。
3.这些香料调料都要根据自己的喜好来决定的，所以不好说这个量是多少。
做法：
- 1. 准备好材料 将鹌鹑蛋放入锅内小火慢煮（放入水中时如果浮起来说明里面已经坏了要将其捞出，以免坏了一锅），煮15-20分钟煮熟就可。
- 2. 煮熟之后将其放入冷水中，不停的用冷水冲击，重复4-5次左右，再用冷水浸泡几分钟，使蛋壳与蛋有更大的空隙，之后更容易入味。
- 3. 准备好这些。如果家里有纱布，可以将红茶 花椒包在一起，这样会显得比较干净。
- 4. 然后将浸泡好的鹌鹑蛋的壳敲碎（也可以直接剥壳，看个人喜好）。
- 5. 放入电饭锅，加入纯净水莫过鹌鹑蛋，再放入刚才准备好的材料开始煮，我煮了两个小时左右吧，这样会比较入味，颜色也会很好看。
- 6. 这就是成品图啊 是不是美美的呀，很入味 也不会咸，还有红茶和玫瑰淡淡的清香。