五香黄花鱼的做法

做法：

• 1. 黄花鱼剁掉头。从剁掉头部分扣出肠将鱼冲洗干净！用盐料酒腌制二小时。二小时后取出鱼控干水份。辅料洗干净切好待用。
• 2. 取一个容器倒入面粉将鱼放入裹满面粉，
• 3. 锅里倒入油烧至微热放入黄花鱼中火煎至两面双黄。
• 4. 将煎好的鱼取出。
• 5. 重新洗锅放入干净的油！重煎一遍。
• 6. 将黄花鱼扒开一边！放入全部辅料煎炒一下然后和黄花鱼翻炒在一起。。
• 7. 放入鸡精，少许生抽调色，关火盛起即可！
• 8. 五香黄花鱼做好啦。
• 9. 装饰一下。