五香黄花鱼的做法

• 1.黄花鱼剁掉头。从剁掉头部分扣出肠将鱼冲洗干净！用盐料酒腌制二小时。二小时后取出鱼控干水份。辅料洗干净切好待用。

• 2.取一个容器倒入面粉将鱼放入裹满面粉，

• 3.锅里倒入油烧至微热放入黄花鱼中火煎至两面双黄。

• 4.将煎好的鱼取出。

• 5.重新洗锅放入干净的油！重煎一遍。

• 6.将黄花鱼扒开一边！放入全部辅料煎炒一下然后和黄花鱼翻炒在一起。。

• 7.放入鸡精，少许生抽调色，关火盛起即可！

• 8.五香黄花鱼做好啦。

• 9.装饰一下。