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虾仁蒸鸡蛋的做法
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用料：
鸡蛋
1个
虾仁
适量
水
100克
海鲜酱油
少许
小贴士：
鸡蛋与水大约1：2的比例，海鲜酱油有盐，无需加盐，蛋糕蒸好放虾仁，否则虾仁会沉下去。
做法：
1.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2.
加入大约100克水搅拌均匀
3.
用勺子撇去浮沫盖上保鲜膜，放入烧开的锅中
4.
大火蒸10分钟，放入虾仁，从新盖上保鲜膜蒸5分钟
5.
蒸好的蛋糕取出倒入少许海鲜酱油即可食用
