炒小油菜的做法

做法：

• 1. 油菜先用洗米水浸泡半小时，然后洗净备用。
• 2. 两颗鸡蛋放入清水煮熟。
• 3. 鸡蛋剥壳备用。
• 4. 油菜下油锅爆炒五分钟左右。
• 5. 爆炒时要不停的翻炒，最后加入适量的盐和鸡精。
• 6. 油菜装盘备用。
• 7. 鸡蛋雕花放置油菜盘中。