用料：
- 面粉 2小碗
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
最后擀成饼的时候，动作一定要轻，否则就不会有手撕的感觉了。对啦，油还要适当多放一些。
做法：
- 1. 在面粉中，加入适量的水，把它揉成面团。然后醒三十分钟。千万不要忘了，盖上保鲜膜。
- 2. 把醒好的面，分成几个小剂子。
- 3. 涂抹一些油，然后把小剂子擀成薄薄的长方形。在上面撒一些盐。
- 4. 像折扇子似的，把它折起来。
- 5. 把煮好的长条，围成一团儿。在围成团的时候，可以适当的抻拉。
- 6. 然后轻轻地，擀成饼状。
- 7. 锅里倒少许油，把它烙熟。
最后擀成饼的时候，动作一定要轻，否则就不会有手撕的感觉了。对啦，油还要适当多放一些。