拔丝奶豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切小块
• 2. 鸡蛋打入碗里打撒，加入面粉和生粉均匀搅拌成面糊
• 3. 将奶豆腐均匀裹满面糊
• 4. 净锅放适量油烧至七成热依次放入裹满面糊的奶豆腐炸至呈金黄色
• 5. 捞起控油
• 6. 炸好后锅里留少许油开小火下入白砂糖炒出糖浆
• 7. 下入炸好的豆腐均匀裹满糖浆即可
• 8. 成品图