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  • 用料:

  •  一条
  • 红辣椒  适量
  • 青辣椒  适量
  •  2-3片
  •  3-4瓣
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

在微波炉加热时间看鱼大小而定。

做法:

  • 1. 鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时,红辣椒、青辣椒切丝,姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用
  • 2. 先在盘子上铺上姜蒜
  • 3. 然后把鱼放上
  • 4. 最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒
  • 5. 用保鲜膜包好,然后用牙签扎几个小洞
  • 6. 放入微波炉加热5分钟
  • 7. 取出倒掉汤汁,然后淋上生抽
  • 8. 再撒上葱花
  • 9. 锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用
  • 10. 成品图