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  • 用料:

  • 鲈鱼  一条
  • 辣椒  一根
  • 芹菜  少许
  • 洋葱  半个
  •  少许
  •  少许
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 黑椒  少许

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 鱼洗净 里外摸一层薄 腌制10 分钟
  • 3. 锅烧油 烧至8成熟
  • 4. 把鱼放入中火炸
  • 5. 炸至双面金黄 捞起备用
  • 6. 配菜洗净改刀
  • 7. 烤盘铺上锡纸 放一半配菜垫底
  • 8. 把鱼放入 撒上剩下一半的配菜 加入生抽 黑椒 调味
  • 9. 再用锡纸密封好 入烤箱上下火200度
  • 10. 烤了10分钟 取出
  • 11. 装盘