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锡纸鲈鱼的做法
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用料:
鲈鱼
一条
辣椒
一根
芹菜
少许
洋葱
半个
姜
少许
盐
少许
油
适量
生抽
少许
黑椒
少许
做法:
1.
材料准备好
2.
鱼洗净 里外摸一层薄 腌制10 分钟
3.
锅烧油 烧至8成熟
4.
把鱼放入中火炸
5.
炸至双面金黄 捞起备用
6.
配菜洗净改刀
7.
烤盘铺上锡纸 放一半配菜垫底
8.
把鱼放入 撒上剩下一半的配菜 加入生抽 黑椒 调味
9.
再用锡纸密封好 入烤箱上下火200度
10.
烤了10分钟 取出
11.
装盘