荷包蛋面条的做法

做法：

• 1. 葱切好备用
• 2. 青菜洗净备用
• 3. 干锅放猪油，放进葱头炒香
• 4. 倒进清水煮开，放碱水面下去煮软
• 5. 青菜丢下去一起煮，加盐，鱼露各适量进去调味即可
• 6. 另起平底锅烧热，放少许油，打鸡蛋下去，小火慢煎
• 7. 差不多一分钟后，撒点白芝麻跟葱花下去
• 8. 出锅装好