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红豆卷饼的做法
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用料:
红豆(可买红豆馅)
半斤,实用不多
面粉
一纸杯
油
少许
冰糖
一大块
小贴士:
红豆可以用超市买的红豆沙馅代替,面皮醒一会擀成皮小火烤
做法:
1.
红豆洗净加大块冰糖
2.
倒入电饭煲里
3.
按煮粥健,煮好焐一小时
4.
甜甜的,面面的红豆好了
5.
准备面粉
6.
加适量清水和油
7.
搅拌成絮
8.
揉成面团醒20分钟
9.
按扁
10.
擀面杖擀圆面皮
11.
平底锅一点点油,放入面皮小火烤
12.
翻面烤,面皮已经透明了,表示熟了
13.
取出凉一会
14.
准备一点甜红豆
15.
压成泥
16.
均匀抹在面皮上
17.
卷起来
18.
切段装盘