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桃胶皂角米炖银耳的做法

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  • 用料:

  • 银耳  1朵
  • 桃胶  10粒
  • 皂角米  少许
  • 红枣  10颗
  • 冰糖  适量
  • 桂花(装饰)  少许

做法:

  • 1. 提前准备好银耳、桃胶、皂角米、红枣。
  • 2. 桃胶洗净后用清水泡发,一般泡发时间为12小时以上,桃胶内含有少许杂质,中途换水时记得把杂质清洗干净。泡发至手摸起来没有硬块为宜。
  • 3. 皂角米洗净后用清水泡发4小时左右即可。
  • 4. 银耳红枣用清水泡发1小时即可。
  • 5. 在电压力锅内加入适量清水,倒入所有材料,加上少许冰糖。
  • 6. 按键入营养炖、标准(或者浓郁)即可。
  • 7. 美味营养的桃胶皂角米炖银耳~