用料：
- 普通面粉 220克
- 热水 130克
- 猪油 20克
- 植物油 适量
- 椒盐 适量
小贴士：
菜谱里和面的热水就是比较烫的水，但并不是刚烧开的沸水哦！
猪油也可以省略不放。
做法：
- 1. 把面粉放入容器中。
- 2. 划圈倒入热水搅拌成棉絮状。
- 3. 再加入猪油。
- 4. 揉成光滑的面团后醒发30-40分钟。
- 5. 把面团揉匀分成四个小面团。
- 6. 取一个小面团擀成长方形的面片。
- 7. 在面片上涂抹食用油，然后再撒上适量椒盐。
- 8. 像折扇子一样折起来。
- 9. 再从一头慢慢卷起来，收口放在下面。
- 10. 用手掌按扁。
- 11. 用擀面杖擀成薄饼状。
- 12. 平底锅刷适量植物油，把饼放入锅中小火烙制。
- 13. 待饼的两面煎成焦黄色即可。
- 14. 超级好吃哦！
- 15. 成品图。