用料：
- 藕 一节
- 瘦肉 适量
- 蒜 一粒
- 辣椒 一个
- 油 少量
- 盐 一勺
- 味极鲜酱油 适量
- 鸡精 半勺
小贴士：
辣椒可以选择用干辣椒
加入酱油味道比较好
一定要多煮一会儿藕才会好吃
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 将蒜切末，辣椒切片，藕切片，瘦肉切薄片
- 3. 锅中加油放入蒜，辣椒煸香后加入瘦肉片，炒至发白
- 4. 当然藕片并加入盐
- 5. 加入适量的味极鲜酱油和水大火煮开后转小火煮20分钟左右
- 6. 最后加入鸡精即可出锅
- 7. 成品图！
辣椒可以选择用干辣椒
加入酱油味道比较好
一定要多煮一会儿藕才会好吃