藕:养血、养胃
1.准备好所有的材料
2.将蒜切末,辣椒切片,藕切片,瘦肉切薄片
3.锅中加油放入蒜,辣椒煸香后加入瘦肉片,炒至发白
4.当然藕片并加入盐
5.加入适量的味极鲜酱油和水大火煮开后转小火煮20分钟左右
6.最后加入鸡精即可出锅
7.成品图!
辣椒可以选择用干辣椒加入酱油味道比较好一定要多煮一会儿藕才会好吃
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