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  • 用料:

  • 罗非鱼  一条
  • 娃娃菜(小)  一棵
  •  适量
  •  适量
  • 姜片  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 罗非鱼洗干净备用
  • 2. 娃娃菜洗干净,掰瓣备用
  • 3. 热油锅下罗非鱼入锅煎
  • 4. 一面金黄翻另一面,两面煎黄出锅
  • 5. 热油锅下娃娃菜翻炒均匀
  • 6. 给水放煎好的罗非鱼入锅煮
  • 7. 中小火煮二十分钟,看汤色变成奶白就可以了
  • 8. 给葱花,盐关火出锅
  • 9. 成品