用料：
- 墨鱼干 3个
- 排骨 半斤
- 猪肚 少许
- 姜片 少许
- 小葱 3根
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.墨鱼干要提前浸泡至软
2.猪肚丝生的话，提前跟墨鱼干一起煮
做法：
- 1. 准备好墨鱼干和排骨（排骨是放冰箱里冷冻拿出来的）
- 2. 墨鱼干放冷水中浸泡3小时，泡软洗净
- 3. 排骨洗净（排骨新鲜的过下水），墨鱼干洗净切条状
- 4. 锅里放入少许油，放入姜片和排骨
- 5. 然后放入墨鱼干
- 6. 加入盐，料酒，耗油，翻炒
- 7. 加适量的水，大火煮40分钟
- 8. 然后放入猪肚丝（猪肚丝是我提前烧好的，如果是生的，根墨鱼干同时下锅），大火煮20分钟
- 9. 放点葱花
- 10. 盛出