用料：
- 紫甘蓝 适量
- 黄瓜 适量
- 粉丝 一小把
- 生菜 适量
- 芹菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 芝麻 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 醋 少许
- 花椒油 少许
- 糖 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
可以放入喜欢的各种蔬菜，粉丝最好提前泡软然后热水烫一下就好了！还可加入熟花生粒更香！
做法：
- 1. 各种蔬菜洗净切好
- 2. 锅里放入水烧开，把细粉丝煮熟捞出过凉水
- 3. 控干水份后放入盆里
- 4. 再依次焯胡萝卜，紫甘蓝，芹菜过凉水后控干水份和粉丝到一起
- 5. 把黄瓜和生菜一起放入盆里
- 6. 倒入盐，鸡精，糖，生抽，醋，花椒油拌匀再撒上芝麻拌好即可
- 7. 装入盘里