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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 玉米粉  150克
  • 酵母粉  5克
  • 山药  半根
  • 熟玉米粒  少许
  • 蜂蜜  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 准备一个干净的容器,放入面粉和玉米粉
  • 3. 再加入少许干酵母粉
  • 4. 加入适量的水和成面团进行发酵(备用)
  • 5. 山药蒸熟后用勺子压成泥,加入熟玉米粒和蜂蜜搅拌均匀做成馅(备用)
  • 6. 面团发好后,揉均匀分成大小相同的剂子(比平时包饺子的剂子大一些)
  • 7. 擀成大面皮
  • 8. 放入适量的馅,包成玉米形状,再用刀压出玉米粒(1)
  • 9. (2)
  • 10. 锅里烧些热水,把包好的玉米包摆放好,盖上锅盖蒸15-20分钟既可(1)
  • 11. (2)
  • 12. 成品图