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凉拌黑白木耳的做法

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  • 用料:

  • 木耳  50克
  • 银耳  50克
  • 黄瓜  半根
  • 小米辣  2个
  • 洋葱  半个

小贴士:

这道菜无需加太多的调料,喜欢吃酸的可以再加点醋就可以了。

做法:

  • 1. 木耳,银耳拿温水泡发
  • 2. 撕成小朵洗净
  • 3. 锅中做水烧开将双耳下入锅中焯熟
  • 4. 捞出控干晾凉
  • 5. 洋葱,黄瓜切片,小米辣切碎
  • 6. 放入盆中,加入盐,香油,自然鲜酱油,鸡精。
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 装盘