用料：
- 金针菇 适量
- 干豆腐 两张
- 烧烤酱 一大勺
- 辣白菜汁 一大勺
- 芝麻 少许
- 孜然 少许
- 油 少许
小贴士：
用蒜蓉辣酱也可以
干豆腐一定要烫 才会好吃
现在金针菇农药超标 不然不用烫
做法：
- 1. 干豆腐先用开水汆烫一下 烤的时候不会老 变硬 切两刀
- 2. 今天过来稍微烫一下，去除农药放心一点 再切去根部
- 3. 把金针菇放在干豆腐底部，从下往上卷
- 4. 头部稍微留出一点儿金针菇
- 5. 放在烤盘上，薄薄的刷上一层色拉油 放入烤箱，150度先烤五分钟
- 6. 我的秘制酱料 用一勺烧烤酱，加上一大勺的辣白菜汁儿
- 7. 均匀的刷在干豆腐卷上，再烤十分钟，中间取出再刷一次
- 8. 烤好的时候撒上芝麻和孜然
- 9. 超级好吃，超级嫩，干豆腐一点都不硬