干豆腐卷金针菇

干豆腐卷金针菇
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作者:大顺妈妈

健康功效

金针菇:活血化瘀
芝麻:润肠
孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

干豆腐 两张
烧烤酱 一大勺
辣白菜汁 一大勺

干豆腐卷金针菇的做法

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解1

    1.干豆腐先用开水汆烫一下 烤的时候不会老 变硬 切两刀

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解2

    2.今天过来稍微烫一下,去除农药放心一点 再切去根部

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解3

    3.把金针菇放在干豆腐底部,从下往上卷

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解4

    4.头部稍微留出一点儿金针菇

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解5

    5.放在烤盘上,薄薄的刷上一层色拉油 放入烤箱,150度先烤五分钟

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解6

    6.我的秘制酱料 用一勺烧烤酱,加上一大勺的辣白菜汁儿

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解7

    7.均匀的刷在干豆腐卷上,再烤十分钟,中间取出再刷一次

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解8

    8.烤好的时候撒上芝麻和孜然

  • 干豆腐卷金针菇的做法图解9

    9.超级好吃,超级嫩,干豆腐一点都不硬

小贴士

用蒜蓉辣酱也可以
干豆腐一定要烫 才会好吃
现在金针菇农药超标 不然不用烫

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干豆腐卷金针菇的家常做法

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