酸甜肉丸的做法

做法：

• 1. 肉剁碎，胡萝卜切碎，葱姜剁碎
• 2. 加入盐，鸡精，耗油，香油，胡椒粉
• 3. 搅拌均匀
• 4. 锅里放油，烧至6至7成热
• 5. 挤成肉丸
• 6. 放入油锅里炸至金黄
• 7. 盛出备用
• 8. 准备泰式甜辣酱，番茄酱
• 9. 锅里倒入少许水，加入泰式甜辣酱与番茄酱，，煮开
• 10. 倒入肉丸，翻炒一下，出锅装盘，撒入白芝麻
• 11. 成品图1
• 12. 成品图2