丝瓜炒蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮洗干净，切片。
• 2. 鸡蛋一个。（人多可以多打两个鸡蛋）
• 3. 锅里放油先把鸡蛋煎好，剩入碗中。
• 4. 锅里再到油烧热后倒入丝瓜翻炒。
• 5. 加入少数水继续翻炒，待丝瓜炒软后加入煎好的鸡蛋，在加入适量的盐翻炒几下即可。
• 6. 最后装盘。