用料：
- 面条 适量
- 鸡蛋 1个
- 油菜 适量
小贴士：
煮荷包蛋时一定要用小火来煮，火太大会把鸡蛋煮烂就不好看了。煮蛋的时间按自己的喜好来掌握。我自己认为吃面条时放少许猪油会更香～～
做法：
- 1. 烧开水下面条。
- 2. 煮面条的过程中加两次凉水。
- 3. 面条快煮时放入绿色蔬菜稍微煮一小会。
- 4. 另外用锅烧水煮鸡蛋。水开后调至最小火，打入鸡蛋，小火慢慢煮2-3分钟关火。
- 5. 把面条装入碗中加盐和味精调味，摆放蔬菜和鸡蛋，再加入少许猪油。
- 6. 开吃吧～
煮荷包蛋时一定要用小火来煮，火太大会把鸡蛋煮烂就不好看了。煮蛋的时间按自己的喜好来掌握。我自己认为吃面条时放少许猪油会更香～～