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记住,掉下来的葡萄不能酿酒,留着自己吃。全程不能沾水和油。坛里不能装太满,要留一些空间。盖子也不用盖太紧,一个星期之后再加另外一斤半白糖。发酵期间每天都要用消毒的勺子搅拌,好让发酵更充分。大概二十天后就可以过滤掉杂质,品尝美味的葡萄酒啦!