用料：
- 冰皮月饼粉 250g
- 莲蓉馅 200g
- 白油 25g
- 凉白开（矿泉水）都可以 45g
- 手粉（糯米粉） 30g
小贴士：
在放冰箱之前可以用微波炉小火微5分钟这样可以除菌，因为我这是懒人月饼就把那步骤给省略了 ，最后祝各位哈友中秋快乐 花好月圆人长久！
做法：
- 1. 首先准备好所以材料
- 2. 用无水无油的不粘锅把糯米粉炒香备用
- 3. 冰皮粉加入矿泉水揉搓到没颗粒和干粉
- 4. 加入白油，让所以冰皮粉都搓到粘上白油
- 5. 然后静置20分钟（期间准备好馅）
- 6. 平均分好莲蓉馅
- 7. 用冰皮把莲蓉包裹住
- 8. 全包好后在之前炒过的手粉里翻滚一遍
- 9. 放模具印好花纹放入速冻冰箱里放2小时
- 10. 最后装盆，我的模具是（花好月圆）