用料：
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 生菜 两片
- 玉米火腿肠 1根
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
1、一个鸡蛋一个蛋饼，多个蛋饼自行加量
2、里面的配菜随意添加
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 一颗蛋液加少量盐，加面粉慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状，生菜洗净，火腿肠切两半
- 3. 平底锅热油，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎
- 4. 表面凝固，颜色金黄
- 5. 翻面继续煎五秒即可
- 6. 蛋饼中间放入生菜、火腿肠
- 7. 卷起来，出锅
- 8. 切成两段，挤上番茄酱开吃吧！
1、一个鸡蛋一个蛋饼，多个蛋饼自行加量
2、里面的配菜随意添加