肉丝豆腐猪血汤的做法

做法：

• 1. 将买回来的猪血和豆腐放锅中分别焯水备用。
• 2. 切好葱姜和肉丝。肉要选择猪瘦肉。
• 3. 锅中油烧热，放入姜爆香锅，接着放入肉翻炒，放入葱花翻炒。
• 4. 猪肉炒香变色后倒入适量开水。
• 5. 接着将豆腐跟猪血放进去一块小火炖煮。我用炖火三百度十五分钟。
• 6. 出锅前放入盐味精胡椒粉，再炖一分钟关火。
• 7. 盛上一碗还不够，喝完了再盛呗！是不是很想喝呀！