爽口西蓝花的做法

做法：

• 1. 西蓝花切块，（根切片，根上的皮去掉）
• 2. 先焯根，
• 3. 再焯花，（焯至西蓝花变色即可，）
• 4. 焯完过凉水
• 5. 把海鲜酱油，陈醋，芥末调成蘸料，完成。