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  • 用料:

  • 月饼  两块(100克)
  • 榨菜  20克
  •  适量
  • 芝麻油  一小勺
  • 鸡精  适量
  •  一小勺
  • 辣油  一小勺

小贴士:

1 拌月饼时一定要轻慢,月饼容易碎 2 我用的是椒盐月饼,尽量用含盐的月饼,太甜的月饼不适合这样凉拌 3 我用的辣油不多,爱吃辣的朋友可多加点辣油

做法:

  • 1. 将月饼切丁放大碗里
  • 2. 将榨菜切丁,切葱花,备用
  • 3. 将榨菜,葱花放月饼上
  • 4. 给一小勺芝麻油
  • 5. 给少许鸡精
  • 6. 给一小勺醋
  • 7. 给一小勺辣油
  • 8. 用筷子轻轻拌匀即可
  • 9. 装盘出成品图。大家一起来尝尝吧。
  • 10. 成品图