用料：
- 紫甘蓝 半个
- 生菜 1棵
- 黄瓜 1条
- 油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 调味汁 适量
- 蒜头 两瓣
- 色拉酱 少许
- 生抽 适量
小贴士：
紫甘蓝盐要多一些，腌渍时间长一点，才能入味！黄瓜自身水分多，腌渍时间要短，不然就不脆了～
做法：
- 1. 准备材料，洗净～
黄瓜切片，紫甘蓝切丝，生菜切丝～ - 2. 黄瓜加盐腌渍5分钟，沥干水分，加少许糖和醋拌匀，撒上蒜瓣～
这是酸甜口味的～ - 3. 紫甘蓝加适量盐，腌渍10分钟，沥干水分，加糖、生抽、调味汁拌匀～
这是咸味的～ - 4. 生菜直接加入色拉拌匀，这个是甜味的～
- 5. 拌好装盘，从左到右分别是甜味的凉拌生菜，咸味的凉拌紫甘蓝，酸甜味的凉拌黄瓜～