蔬菜拼盘

蔬菜拼盘
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作者:厉宝宝2006

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
生菜:养胃
黄瓜:利水

蔬菜拼盘的做法

  • 蔬菜拼盘的做法图解1

    1.准备材料,洗净~
    黄瓜切片,紫甘蓝切丝,生菜切丝~

  • 蔬菜拼盘的做法图解2

    2.黄瓜加盐腌渍5分钟,沥干水分,加少许糖和醋拌匀,撒上蒜瓣~
    这是酸甜口味的~

  • 蔬菜拼盘的做法图解3

    3.紫甘蓝加适量盐,腌渍10分钟,沥干水分,加糖、生抽、调味汁拌匀~
    这是咸味的~

  • 蔬菜拼盘的做法图解4

    4.生菜直接加入色拉拌匀,这个是甜味的~

  • 蔬菜拼盘的做法图解5

    5.拌好装盘,从左到右分别是甜味的凉拌生菜,咸味的凉拌紫甘蓝,酸甜味的凉拌黄瓜~

小贴士

紫甘蓝盐要多一些,腌渍时间长一点,才能入味!黄瓜自身水分多,腌渍时间要短,不然就不脆了~

本菜谱由厉宝宝2006上传

蔬菜拼盘的家常做法

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