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  • 用料:

  • 芹菜  一斤
  • 香干  4片
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 芹菜洗净备用。
  • 2. 香干切成条,猪肉切成片。葱切成段,姜,切成片儿。一切准备工作就绪。
  • 3. 炝锅,把肉炒熟,倒入香干。翻炒片刻。
  • 4. 快手,把芹菜改刀。
  • 5. 将芹菜倒入锅中。加入蚝油,盐,炒熟即可。
  • 6. 香喷喷的一碗菜就出锅了。