用料：
- 芋艿 250克
- 五花果 1个
- 糖 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
1 馅料放锅里炒是为了去水份，不然整不了型，也就包不了月饼，火要小，不能着急，炒的时间有点长 2 馅料的食材可以随意添加，我为了保证五花果的纯正，只加入糖
做法：
- 1. 芋艿洗净备用
- 2. 五花果洗净（这个五花果挺大的，根据芋艿的量我只用了一个）
- 3. 将五花果切丁
- 4. 锅加水放屉子，倒入芋艿，盖好锅盖开大火蒸20分钟
- 5. 时间到，这是蒸熟的芋艿，晾一会
- 6. 将芋艿放入大碗里去皮，看图这是去了皮的芋艿
- 7. 用勺子将芋艿按压成泥
- 8. 冷锅给点油将芋艿泥倒入加糖翻炒，小火
- 9. 一直炒到芋艿里的水份不多了，这个过程比较长，也有点累，但要有耐心
- 10. 再加入油，五花果，继续煸炒
- 11. 炒到感觉能整成球状就行了，关火
- 12. 装碗晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时
- 13. 时间到，将五花果馅搓成球状摆盘，成品图，可以做月饼了。
- 14. 成品图