用料：
- 排骨 2斤
- 海菜 1斤
- 玉米 2个
- 胡萝卜 一根
- 盐 3匙
- 酱油 4匙
- 料酒 匙
- 葱 适量
- 姜 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 大料 一个
- 花椒 10颗
小贴士：
不用加鸡精，应为汤本身就很鲜美了，也不用加太多盐。
做法：
- 1. 排骨加水浸泡半小时
- 2. 葱姜备用
- 3. 胡萝卜切滚刀块
- 4. 玉米切块
- 5. 凉水加入排骨，葱姜，料酒，花椒大料。炖40分钟，中间撇去浮沫。
- 6. 加入海菜根，玉米，胡萝卜。盐，酱油，黑胡椒粉，炖半个小时。
- 7. 完成。
不用加鸡精，应为汤本身就很鲜美了，也不用加太多盐。