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白油丝瓜的做法
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用料：
丝瓜
2根
猪油
20克
盐
半勺
鸡精
1勺
小贴士：
盐放在油锅里可以让丝瓜表面更加翠绿，但是油温不能太高，放盐后立即下丝瓜，以免盐在高温下产生有害物质
做法：
1.
丝瓜去皮，切8公分左右的条
2.
油温稍高，盐放入油锅后下丝瓜翻炒
3.
待丝瓜8成熟时放鸡精，翻炒1分钟起锅
