菜心炒肉的做法

做法：

• 1. 菜心洗净待用，五花肉切成薄片
• 2. 锅里用一点点油润滑一下放入五花肉煸炸
• 3. 菜心切成两段，头部拍裂
• 4. 等肉出油后变微黄
• 5. 放入菜心翻炒
• 6. 可以加点水炒，叶子才不会干
• 7. 差不多时加适量盐味精调味即可关火
• 8. 成品图