南瓜丝炒咸鸭蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 南瓜、红椒切丝
• 3. 咸鸭蛋只取蛋黄碾碎（我这是自制的咸蛋，没有起油）
• 4. 锅里烧油，放入姜蒜爆香
• 5. 倒入红椒南瓜丝翻炒均匀
• 6. 倒入咸蛋黄，炒均匀
• 7. 放入盐翻炒均匀
• 8. 起锅装盘
• 9. 完成