南瓜丝炒咸鸭蛋

南瓜丝炒咸鸭蛋
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作者:yanyan1920

健康功效

咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

小南瓜 300g
姜丝 少许
蒜瓣 三瓣
适量

南瓜丝炒咸鸭蛋的做法

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解1

    1.准备好食材

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解2

    2.南瓜、红椒切丝

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解3

    3.咸鸭蛋只取蛋黄碾碎(我这是自制的咸蛋,没有起油)

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解4

    4.锅里烧油,放入姜蒜爆香

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解5

    5.倒入红椒南瓜丝翻炒均匀

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解6

    6.倒入咸蛋黄,炒均匀

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解7

    7.放入盐翻炒均匀

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解8

    8.起锅装盘

  • 南瓜丝炒咸鸭蛋的做法图解9

    9.完成

小贴士

咸蛋黄有盐味,只需要加少许盐就可以了

本菜谱由yanyan1920上传

南瓜丝炒咸鸭蛋的家常做法

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