用料：
- 墨鱼干 2个
- 筒骨 1根
- 姜片 少许
- 小葱 3根
- 油 少许
- 盐 3小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.筒骨和墨鱼干要一起炒一炒会更香
2.然后慢慢熬制汤变浓郁
做法：
- 1. 准备好墨鱼干和筒骨，墨鱼干提前浸泡3小时至软
- 2. 筒骨放在水中烧开，过下水
- 3. 筒骨过好水洗净，墨鱼干洗净切条状，姜切片
- 4. 锅里放入少许油，放入姜片和筒骨
- 5. 然后加入盐，料酒和耗油，翻炒均匀
- 6. 然后放入墨鱼干
- 7. 加入适量的水，大火煮一个半小时
- 8. 汤汁变得浓郁然后撒点葱花
- 9. 盛出
1.筒骨和墨鱼干要一起炒一炒会更香
2.然后慢慢熬制汤变浓郁