用料：
- 鸡中翅 八个
- 可乐 一小碗
- 姜 五片
- 蒜 三瓣
- 料酒 两勺
- 红椒 五个
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 盐 适量
小贴士：
可乐的甜度已经够了，不需另外加糖;不喜欢辣的可以不放
做法：
- 1. 鸡翅洗净，两面名斜划两刀（方便入味）
- 2. 姜切丝
- 3. 鸡翅放入碗中，放入料酒，生抽和盐，姜丝腌制两小时
- 4. 红椒切段，蒜切碎
- 5. 锅中放油，放入鸡翅煎至两面金黄盛出
- 6. 利用锅中余油放蒜和红椒爆香
- 7. 倒入鸡翅，将腌鸡翅的料一同倒入，并调入老抽炒匀
- 8. 加入能淹住鸡翅的可乐煮
- 9. 待汤汁不多时改大火收汁
- 10. 汁收成这样就好了，出锅装盘
- 11. 成品图